Свято-Николаевский собор заложили 1893 году. Долгое время Крым был в руках османов. Здесь возводились мечети, а православные храмы разорялись. Крымская война положила этому конец. Как символ памяти воинам, погибшим в Крымской войне, был воздвигнут Свято-Николаевский собор — второй по величине и значимости православный храм Крыма. Он способен вместить 2000 прихожан.
По форме собор представляет собой октагон, увенчанный монолитным куполом; его вес больше 156 тонн, диаметр составляет 18 метров.
Яков Чепурин, ставший инициатором строительства, приложил колоссальные усилия. Он не только собирал деньги, но и сам брал ссуды. Даже фамильные драгоценности закладывал, лишь бы храм был построен. Эти факты подтверждаются официальными источниками. Всего несколько месяцев он не дожил до знаменательного события — освящения собора.
В период советской власти собор использовали как хранилище для пшеницы. Лишь в 90-е годы вновь отлили колокола и возобновили полноценные службы.