В Стамбуле много вкусной еды и хороших недорогих заведений. Перед поездкой мы составили список того, что хотим попробовать, и мест где это можно сделать.

Естественно, мы старались подбирать места поближе к месту проживания и однажды, оказались вдалеке от всех отмеченных кафе. Чувство голода не оставляло вариантов долго поиска, есть хотелось здесь и сейчас и мы решили зайти наугад.

Mevlana Kebap Lahmacun Salonu находится в центре Стамбула напротив цистерны Феодосия.

На вид это было обычное кафе, наше внимание привлекло меню с ценами, которое было размещено перед входом.

Говорят, что по стоимости чорбасы (Mercimek çorbası — турецкий чечевичный суп) можно определять доступность заведения, так вот здесь чорбасы стоил недорого — 6 лир (около 66 руб).

Внутри нас встретил официант, провел к месту и принес меню. Ценю в меню не отличались от тех, что мы увидели у входа.

В Турции вместе со столовыми приборами часто подают хлеб, который не включается в стоимость чека. 

Мы заказали:

  • 2 чорбасы — 2*6 лир;
  • 2 лахмаджуна — 2*6 лир;
  • 2 айрана — 2*3 лир.

Общий чек вышел на 30 лир, что на наши около 330 рублей.

Совершенно бесплатно к этому всему на принесли:

  • хлеб;
  • овощную нарезку;
  • чай;
  • пахлаву;

Причем от чая мы пытались отказаться, официант повторял нам, что это совершенно бесплатно, и когда он принес пахлаву, мы сдались.

Весь обед был очень вкусным, возможно потому, что мы были голодны. 

Обслуживание было на высоте, несмотря на бюджетность заведения и маленький чек. Мы были несколько обескуражены, потому что не привыкли к такому отношению в сфере обслуживания в России. 

Конечно, такое отношение к своим клиентам побуждает оставлять хорошие чаевые и отзывы на TripAdvisor и Google Картах, рекомендовать своим знакомым и просто хотеть вернуться снова. Будем надеяться, что наши рестораторы тоже когда-нибудь это поймут.

Адрес: Peykhane Cad. Binbirdirek Mh., Стамбул 34122 Турция.