В Стамбуле много вкусной еды и хороших недорогих заведений. Перед поездкой мы составили список того, что хотим попробовать, и мест где это можно сделать.
Естественно, мы старались подбирать места поближе к месту проживания и однажды, оказались вдалеке от всех отмеченных кафе. Чувство голода не оставляло вариантов долго поиска, есть хотелось здесь и сейчас и мы решили зайти наугад.
Mevlana Kebap Lahmacun Salonu находится в центре Стамбула напротив цистерны Феодосия.
На вид это было обычное кафе, наше внимание привлекло меню с ценами, которое было размещено перед входом.
Говорят, что по стоимости чорбасы (Mercimek çorbası — турецкий чечевичный суп) можно определять доступность заведения, так вот здесь чорбасы стоил недорого — 6 лир (около 66 руб).
Внутри нас встретил официант, провел к месту и принес меню. Ценю в меню не отличались от тех, что мы увидели у входа.
В Турции вместе со столовыми приборами часто подают хлеб, который не включается в стоимость чека.
Мы заказали:
- 2 чорбасы — 2*6 лир;
- 2 лахмаджуна — 2*6 лир;
- 2 айрана — 2*3 лир.
Общий чек вышел на 30 лир, что на наши около 330 рублей.
Совершенно бесплатно к этому всему на принесли:
- хлеб;
- овощную нарезку;
- чай;
- пахлаву;
Причем от чая мы пытались отказаться, официант повторял нам, что это совершенно бесплатно, и когда он принес пахлаву, мы сдались.
Весь обед был очень вкусным, возможно потому, что мы были голодны.
Обслуживание было на высоте, несмотря на бюджетность заведения и маленький чек. Мы были несколько обескуражены, потому что не привыкли к такому отношению в сфере обслуживания в России.
Конечно, такое отношение к своим клиентам побуждает оставлять хорошие чаевые и отзывы на TripAdvisor и Google Картах, рекомендовать своим знакомым и просто хотеть вернуться снова. Будем надеяться, что наши рестораторы тоже когда-нибудь это поймут.
Адрес: Peykhane Cad. Binbirdirek Mh., Стамбул 34122 Турция.
