В Стамбуле много вкусной еды и хороших недорогих заведений. Перед поездкой мы составили список того, что хотим попробовать, и мест где это можно сделать.
Естественно, мы старались подбирать места поближе к месту проживания и однажды, оказались вдалеке от всех отмеченных кафе. Чувство голода не оставляло вариантов долго поиска, есть хотелось здесь и сейчас и мы решили зайти наугад.
Mevlana Kebap Lahmacun Salonu находится в центре Стамбула напротив цистерны Феодосия.
На вид это было обычное кафе, наше внимание привлекло меню с ценами, которое было размещено перед входом.
Говорят, что по стоимости чорбасы (Mercimek çorbası — турецкий чечевичный суп) можно определять доступность заведения, так вот здесь чорбасы стоил недорого — 6 лир (около 66 руб).
Внутри нас встретил официант, провел к месту и принес меню. Ценю в меню не отличались от тех, что мы увидели у входа.
В Турции вместе со столовыми приборами часто подают хлеб, который не включается в стоимость чека.
Мы заказали:
- 2 чорбасы — 2*6 лир;
- 2 лахмаджуна — 2*6 лир;
- 2 айрана — 2*3 лир.
![](https://rybins.ru/wp-content/uploads/2019/11/20191009_17_23_07_PA090645.jpg)
![](https://rybins.ru/wp-content/uploads/2019/11/20191009_17_24_59_PA090647.jpg)
![](https://rybins.ru/wp-content/uploads/2020/09/20191009-17-22-PA090643.jpg)
![](https://rybins.ru/wp-content/uploads/2020/09/20191009-17-24-PA090646.jpg)
Общий чек вышел на 30 лир, что на наши около 330 рублей.
Совершенно бесплатно к этому всему на принесли:
- хлеб;
- овощную нарезку;
- чай;
- пахлаву;
![](https://rybins.ru/wp-content/uploads/2019/11/20191009_17_25_01_PA090648.jpg)
![](https://rybins.ru/wp-content/uploads/2019/11/20191009_17_41_47_PA090649.jpg)
![](https://rybins.ru/wp-content/uploads/2020/09/20191009-17-42-PA090652.jpg)
![](https://rybins.ru/wp-content/uploads/2020/09/20191009-17-41-PA090650.jpg)
Причем от чая мы пытались отказаться, официант повторял нам, что это совершенно бесплатно, и когда он принес пахлаву, мы сдались.
Весь обед был очень вкусным, возможно потому, что мы были голодны.
![](https://rybins.ru/wp-content/uploads/2019/11/20191008_19_30_02_LRM_20191008_193002-280x180.jpg)
Обслуживание было на высоте, несмотря на бюджетность заведения и маленький чек. Мы были несколько обескуражены, потому что не привыкли к такому отношению в сфере обслуживания в России.
Конечно, такое отношение к своим клиентам побуждает оставлять хорошие чаевые и отзывы на TripAdvisor и Google Картах, рекомендовать своим знакомым и просто хотеть вернуться снова. Будем надеяться, что наши рестораторы тоже когда-нибудь это поймут.
Адрес: Peykhane Cad. Binbirdirek Mh., Стамбул 34122 Турция.